Supergoda nutellabullar

Det är alltid bra att tänka på vad man äter och att vara så nyttig som möjligt, men det är också viktigt att få unna sig något gott ibland. Man ska ju njuta av livet. Därför tänkte jag tipsa om dessa underbara nutellabullar. Dom är hur goda som helst och jag hoppas att ni tycker det också :)

IMG_2015

Recept:

50 g  jäst

2 1/2 dl mjölk (kall)

1 dl socker

ca 10-11 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

1 tsk salt

150g margarin/smör (rumstempererat)

2 st ägg

Fyllning:

300 g nutella

150 g margarin/smör

1 ägg till pensling

Så här gör du

1. Smula jästen och tillsätt mjölken och rör om tills jästen löst sig. Tillsätt socker, ägg,salt, bakpulver och det mesta av mjölet. kör i maskin långsamt i 5 minuter. Tillsätt smöret i små bitar. Kör i 10 minuter till. låt degen vila under en bakduk i ca 15 minuter.

2. Dela på degen i två bitar. Kavla ut varje del till en avlång kaka.

3. Bred ut smör på hela degen och ta sedan mycket nutella på. Rulla sedan degen till en rulle. skiva och lägg i bullformar.

4. Låt jäsa under bakduk i 60 minuter till. Pensla med ägg.(Ibland lägger jag även på lite mandelspån också)  In i ugn ca 8-9 minuter i 225 grader.

Sen är det bara att njuta :)